Forskning tyder på att ett antal örter och kryddor kan bidra till att förbättra hjärnans hälsa, och vissa av dem kan redan sitta i ditt kylskåp eller skafferi. Flera av dessa örter och kryddor har studerats för deras effekter på Alzheimers sjukdom, medan andra har testats för deras övergripande effekter på kognition (dvs mentala åtgärder eller processer som är inblandade i tänkande, förståelse, lärande och minnes).
Här är en titt på några av de örter och kryddor som befanns vara till nytta för hjärnan i vetenskapliga studier.
1 - Sage
Ett krydda som är känt för sin skarpa doft, kan salvia ha minnesförbättrande egenskaper, enligt en liten studie publicerad i Farmakologi, Biochemistry och Behavior 2003.
Sage kan också hjälpa till vid behandling av Alzheimers sjukdom. Faktum är att en forskningsöversikt som publicerats i Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine identifierade salvia som en av de flera örterna som kan vara till nytta för Alzheimers patienter. De andra örterna innefattade citronbalsam och de kinesiska örterna yi-gan san och ba wei di huang wan.
Prova att tillsätta salvia till butternut squash, rostad kyckling, kalkon, tomatsås eller i en vitbönsoppa. Salvia kan också konsumeras i teform.
2 - Gurkmeja
Gurkmeja är ett kryddor som länge används i Ayurveda. Den innehåller en förening som heter curcumin, som har antioxidant och antiinflammatoriska effekter (två faktorer som kan dra fördel av hjärnhälsan och övergripande hälsa).
Preliminär forskning tyder på att gurkmeja kan öka hjärnhälsan och avvärja Alzheimers sjukdom genom att rensa hjärnan av beta-amyloid (ett proteinfragment). Uppbyggnaden av beta-amyloid är känd för att bilda Alzheimers-relaterade hjärnplåtar.
Dessutom kan gurkmeja skydda hjärnhälsan genom att hämma nedbrytningen av nervceller i hjärnan.
Gurkmeja är en viktig ingrediens i currypulver, som typiskt även innehåller kryddor som koriander och kummin. För att öka ditt intag av gurkmeja, försök att lägga till karrypulver eller gurkmeja till stekpannor, soppor och grönsaksrätter. Inkludera ett par streck av svartpeppar för att förbättra absorptionen av gurkmeja.
3 - Ginkgo biloba
Ginkgo biloba används länge som behandling för demens. Det är ett vanligt förekommande läkemedel i traditionell kinesisk medicin (TCM) och välkänd för sina fördelar . Man tror att ginkgo biloba kan bidra till att förbättra kognitiv funktion delvis genom att stimulera blodcirkulationen och främja blodflödet till hjärnan.
Även om forskning på ginkgo biloba har givit blandade resultat finns det några bevis på att denna ört kan förbättra kognitiv funktion hos personer med Alzheimers sjukdom eller mild kognitiv försämring.
Vidare antyder en forskningsrevision i Journal of Alzheimer's Disease 2015 att ett ginkgo biloba-extrakt som heter EGb761 kan vara särskilt användbart för att sakta ner minskningen av kognition bland patienter som upplever neuropsykiatriska symtom utöver kognitiv försämring och demens.
En kärnfunktion av Alzheimers sjukdom och demens, neuropsykiatriska symtom innefattar depression och andra icke-kognitiva störningar.
4 - Ashwagandha
En annan ayurvedisk ört, ashwagandha, har visat sig hämma bildandet av beta-amyloidplakor i förberedande forskning.
Dessutom har vissa preliminära studier visat att ashwagandha kan dra fördel av hjärnan genom att minska oxidativ stress (en faktor som kan bidra till utvecklingen och utvecklingen av Alzheimers sjukdom).
5 - Ginseng
En av de mest populära växterna i örtmedicin innehåller ginseng antiinflammatoriska kemikalier som kallas ginsenosider. I preliminära studier har forskare observerat att ginsenosider kan bidra till att minska hjärnnivåerna av beta-amyloid. Det tas också ibland för att bekämpa Alzheimers sjukdom.
Du kan också läsa mer om olika typer av ginseng, inklusive Panax ginseng och amerikansk ginseng.
6 - Gotu Kola
I alternativa medicinska system som Ayurveda och TCM har Gotu Kola länge använts för att förbättra mental klarhet. Resultat från djurbaserad forskning tyder på att denna ört också kan hjälpa hjärnan genom att bekämpa oxidativ stress.
I en preliminär studie som publicerades i klinisk och experimentell farmakologi och fysiologi år 2003 visade exempelvis test på råttor att gotukola kan hämma Alzheimers associerade oxidativa stress och förbättra kognitiv funktion.
7 - Citron Balm
En ört som ofta tas i teform och ofta används för att lindra ångest och sömnlöshet kan citronsmörja förbättra kognitiv funktion.
För en studie som publicerades i Journal of Neurology, Neurochirurgi och Psychiatry 2003, tog 42 patienter med mild till måttlig Alzheimers sjukdom antingen en placebo eller citronbalsam extrakt i fyra månader. I slutet av studien visade de citronbalsam en signifikant större förbättring av kognitiv funktion (jämfört med de som fick placebo).
8 - Ska du använda örter och kryddor för hjärnhälsa?
Medan vissa örter och kryddor kan ha positiva effekter på din hjärna, bör ingen naturlig botemedel användas som ersättning för standardvård vid behandling av ett tillstånd som påverkar hjärnans hälsa.
källor:
Akhondzadeh S1, Noroozian M, Mohammadi M, Ohadinia S, Jamshidi AH, Khani M. Melissa officinalis-extrakt vid behandling av patienter med mild till måttlig Alzheimers sjukdom: en dubbelblind, randomiserad placebokontrollerad studie. J Neurol Neurosurg Psykiatri . 2003; 74 (7): 863-6.
Dos Santos-Neto LL, de Vilhena Toledo MA, Medeiros-Souza P, de Souza GA. Användningen av växtbaserade läkemedel i Alzheimers sjukdom - en systematisk översyn. Bevisbaserad komplement Alternat Med . 2006; 3 (4): 441-5.
Kulkarni SK1, Dhir A. En översikt över curcumin i neurologiska störningar. Indiska J Pharm Sci . 2010; 72 (2): 149-54.
Veerendra Kumar MH1, Gupta YK. Effekt av Centella asiatica på kognition och oxidativ stress i en intracerebroventricular streptozotocinmodell av Alzheimers sjukdom hos råttor. Clin Exp Pharmacol Physiol . 2003; 30 (5-6): 336-42.
Ven Murthy MR1, Ranjekar PK, Ramassamy C, Deshpande M. Vetenskaplig grund för användningen av indiska ayurvediska medicinalväxter vid behandling av neurodegenerativa sjukdomar: ashwagandha. Cent Nerv Syst Agents Med Chem . 2010; 10 (3): 238-46.
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna sida är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.